たべてつ

漢字で書くと「食べ鉄」。


別に貧血を起こしてるワケではなく～


鉄道の旅＋駅弁＆食べ歩きが好きなので、
自分で勝手にそう称してます。


今日のスーパーひたちのお供はこちらでした。



『たっぷり野菜弁当』


外に出るとなかなか野菜を食べられないので、
どうしてもこれを食べたいっ

というのがないときは、
野菜を多く摂れるものを選びます。


野菜の1日での摂取目標量は350g。

このお弁当ひとつで、
その半分以上にあたる180gを摂ることができるのですねぇ


さてさて、気になる中味は……



（上段・左）キャベツとコーンのサラダ、よもぎ大福
（上段・中）煮物（れんこん、たけのこ、ふき、菜の花、しいたけ、ミニ玉ねぎ、桃色高野豆腐、人参）
（上段・右）じゃがいものそぼろあんかけ、そら豆と海老のかき揚げ、アスパラの天ぷら
（下段・左）野菜と牛肉の中華風炒め（たけのこ、人参、エリンギ、いんげん）
（下段・中）梅ごはん
（下段・右）山菜ごはん


駅弁って、コンビニのお弁当よりははるかに高いけど、
冷めてもおいしい味付けがされてるからいいですよね