このブログ最初の二郎の記事は2006年10月27日。
二郎の食べ歩きを書き始めて丸1年となる日に、どこかの二郎、あるいは富士丸に食べに行きたい。
そう思って、よく二郎に一緒に食べに行く友人を誘ったところ、富士丸の西新井大師店に行こうという結論に。
その日は台風20号接近中でしたが、何のためらいもなく行ってきました。
開店時間の18時まで駅併設の某ファーストフードでお茶を飲みながら時間潰し。
雨の降りしきる中、お店へ向かいました。
さすがにこの天候では行列はありません。
すんなりとカウンター席へ。
15分ほど待って、ラーメンが出てきました。
この日の注文は『ラーメン』（700円）＋「にんにく増し」。
お腹の空き具合いが完全ではなく、先に「野菜増し」をした人の野菜の盛られ方を見たら、戦闘意欲を失ってしまいました……。
しかし、野菜を標準量にしてもらっても、サービス精神満点ぶりを表現した麺の量はいつもと一緒。
決して気は抜けません。
麺はやや固めかな？ と感じましたが、ボソボソした食感はいつもと一緒。
野菜も富士丸共通かと思われる、ちょっとシナシナになるまでの煮込み具合い。
もやし：キャベツ＝7：3といったところでしょうか。
ゆで卵はごく標準的でした。
前回、西新井大師店に来たときに気に入らなかったのが豚の調味。
薄味派の私には味が濃すぎたのです。
スープに浮いていた豚の切れ端を半ば恐る恐る口に入れてみました。
………………!?
もう一口。
………………!!
味付けはしっかりしていましたが、私にとってイヤ～な味の濃さはありません。
豚を増したとしてもおいしく食べられます。
安全策を取ったため、最後まで胃袋には余裕あり。
その余裕でスープも2口ほど飲みましたが（ここはレンゲなし）、二郎系にしてはややあっさりめ。
これといった特徴はありませんでしたが、なかなかおいしくいただけました。
前回の訪問ではかなり評価の悪かった西新井大師店でしたが、豚の調味が変わったことで、一気に高評価へ！
自分の生活圏からのアクセスの悪さゆえ、そうそう訪れるお店ではありませんが、北千住や越谷方面を訪れることがあれば、そのついでに……、と思わせてくれました。
さて、今回同行した友人は、富士丸4店を4日続けて食べ比べて、ブログに書いています。
（この日はその3日目でした。）
興味をお持ちの方は、「富士丸ツアー」終了後の総括記事のURLを下に掲載しますので、ご覧になってください。PCの方はリンクからたどることができます。
総括から、「前へ」を選ぶと、連続して4店の記事をご覧いただけます。
http://yaplog.jp/sternness/archive/1335