『again里芋ご飯★』

ラム★さんのレシピ～♪

元祖里芋ご飯の記事はコチラ

今日は油揚げがなかったので（なんてこった）しいたけで代用。

★お米を３合といで３０分くらいお水につけておく

その間に・・・

★里芋を洗ってかわをむき～、適当な大きさに切っておく

★椎茸も切っておく

お水を入れ（普通の３合分のお水の量）里芋、しいたけをいれたら

塩をぱらぱらと適当。醤油を円一回分程入れて、ざっくりかき混ぜてからﾎﾟﾁﾘ～☆

その間にお肉作り★

玉ねぎのみじん切りと、ひき肉を炒めて～

酒（おおさじ１）、醤油（おおさじ１）、みりん（おおさじ１／２）を入れる。

※今日は献立いろいろみそを使っため、みりん少なめ、調味料も調節。

その後、献立いろいろ味噌おおさじ２程度投入。

てりがついたら出来上がり★

もりつけは、小葱をのせて★

*めかじきのみりん風味

*卵焼き

*たたききゅうりのもろきゅう

*納豆

*とうもろこし

*里芋ご飯

*毎日味噌汁

若干の冷蔵庫整理も兼ねているのでメニューに統一性を感じられないのは・・・

スルーですよぉ～♪

今日も最高においしい里芋ご飯でした☆

ラム★さん今日もありがちょ～♪

TREE OF BAOBAB*