GWに帰省したときに、気付いたお蕎麦屋さん。
気になってたんですよね。
家に居たくないので（笑）、夫とおでかけしたときにお店の前を通ったら、暖簾が出ていました。
「あら、やってるのね！」
ってことで、躊躇無くお店へ。
そば 四百年家 です。
築400年の古民家だそうです。
お座敷です。
メニューは、セイロ蒸しそばのみ。
まず、はじめにそば湯が出てきます。
喉を潤すお茶の代わりだそうです。
そして、セイロ蒸しそばです。
セイロの蓋を開けると、湯気がふわぁ～と出てきました。
そして、木の香りが。
あまり蕎麦の香りはしなかったような気がします。木の香りが強いのかしら？？
つゆ。
温かい蕎麦を温かいつゆで頂く。冬だけに嬉しいかも
セイロ蒸し蕎麦って、食べたことあったかなー？
蕎麦が柔らかく、喉ごしは良く感じられない…。
店主さん、うちの車のナンバーを見て
「東京から来たんですかー！？」と驚かれていました。
実家が近くなので…などと、少しお話しして帰りました。
もう一度行って、蕎麦の香りを確認したいです。
ごちそうさまでした
この後は近くの日帰り温泉へ行き、2012年最後の日を締めくくりました～。