正午頃家を出て、今日は鎌倉へ行ってきました。
道中、「腹減った」と連呼する夫
「じゃあ、着いたらまずお食事ね（笑）」と、何を食べようか考えます…。
そういえば、鎌倉にミシュランガイト（★1）に載ったお蕎麦屋さんがあったっけ
以前から行ってみたいと思ってたんだよね
ということで、梵蔵 へ向かいました。
↑写っている男性は、他のお客様です＾＾
夫は、ノンアルコールビール
私は、景虎。
今日、最初に口にする飲み物が日本酒とは…（笑）
いたわさ
だし巻き
13時半頃お店に到着したのですが、ちょうど良いタイミングでした
待っているお客さんが他にいなくて、ちょうど2名分の席が空いていたので、すぐに通されました。
しばらくすると、お客さんが次々に来て、待ちの状態になりましたよ。
しかし、ミシュランに載ったから期待しすぎたのか、店員さんの接客に疑問を感じます。
お蕎麦が美味しいことを期待するしかありません。
お蕎麦のメニューの中に『鎌倉野菜としらすの蕎麦』があって、かなり惹かれたのですが、
他のお客さんに運ばれているのを見てイメージが違いすぎたので、基本に忠実に、せいろを注文しました。
これは、夫が注文した天ざるの天麩羅。
ヤングコーンを分けてもらいました。天麩羅、美味しいです
お隣のお客さんが、私に「それ、何を頼んだら出てきますか？」と聞いてきました
そして、十割せいろ。
蕎麦をアップで。
細打ちです。
まず、蕎麦だけを何もつけないで頂きます。
固めで、田舎そばっぽい感じ。
結構、私好み
次に、お店オススメの、塩で頂きます。
そして、最後につゆをつけて頂きます。
蕎麦の香りはそんなに感じませんでしたが、喉越しの良いお蕎麦です。
つゆも美味しい
そして、蕎麦湯。
濃厚です。美味しいですね～
途中、蕎麦を打ち始めました。
お蕎麦は美味しいけれど、店員さんが…
せっかくミシュランに載ったのだから、料理だけじゃなく、接客も輝きのあるものにして頂きたいですね＾＾
お店情報
梵蔵
住所：神奈川県鎌倉市材木座3-17-33
TEL：0467-73-7315
営業時間：11：30～15：00、18：00～21：00（ラストオーダーは閉店30分前）
定休日：木曜