今夜は夫が飲み会。
久しぶりにペヤング食べました。
ペヤング麻婆やきそば
新・湯切りシステム…怪しい
【入ってるもの】
・かやく
・ソース
・調味油
これが、新・湯切りシステムです！
湯切りのときに傾けても、お湯が残るようになっています。
出来上がり～♪
残ったお湯と粉末スープで、少しとろみが出ます。
調味油は、ラー油ですね。
具は、豆腐とネギ。
山椒がよく効いています。
辛さは、そんなに辛くないです。
いつも通り、変り種ペヤングは微妙な味ですね（笑）