1週間ほど前に、姫路で開催されたB-1グランプリ。
栄えある1位に輝いたのは、岡山県のひるぜん焼きそばでした
それを記念して、今日のお昼はひるぜん焼きそばを食べましたよ＾＾
（本当は、だいぶ前に買っておいたのを食べ忘れてただけｗ）
そもそも、『ひるぜん焼きそば』ってなあに？？
①秘伝の特製だれ！
濃厚な味噌ベースの甘辛ダレ！
②親鳥のかしわ肉！
噛めば噛むほど味の出る鶏肉！
③高原キャベツ
蒜山高原はキャベツの一大生産地！
…ということだそうです。
では、食べてみます♪
日清食品のHPによると…
ソースは、ひるぜん焼きそばの特徴である合わせ味噌に、リンゴ、たまねぎ、ニンニクから出た、甘みとコクを加えた甘辛味噌ダレ。
具材は、キャベツ、蒸し鶏
あと、山椒の粉が別の袋に入ってました。
蒸し鶏…というか、お肉の存在感が無かったです。
山椒が効き過ぎなのか、よく分からない味になっちゃいました。
正直、「美味しいっ！」という、いつものテンションにはなりません
このシリーズで、先日食べた『なみえ焼きそば』のほうが、断然美味しかったです。
地元で食べてみたいですね。
以前、蒜山行ったときに、食べておけばよかった～…。