今夜はコンゴ民主共和国へ出発する人と、ガーナから帰国した人と飲みに行きました。
今日も日本酒を頂きました
宮城県・一ノ蔵
富山県・銀盤
鶏つくね鍋を食べました。
鶏挽き肉に卵黄。
卵黄を挽き肉全体に行き渡るように混ぜます。
ふわふわになるように、私は混ぜました＾＾
こちらをお団子くらいの大きさに丸めて、白味噌にバターが入った沸騰したスープに入れます。
次に野菜を入れていきます。
出来上がりー！
〆は雑炊に
めちゃくちゃ美味しかったです
みんなも大喜びでした