今日と明日、夏休みを頂き、富山へ来ました。
なぜ、富山![]()
理由は後で記事に書きますね
本当は朝自宅を出発する予定だったのですが、寝坊したり、支度に時間がかかったり、結局出発したのが午後1時前・・・![]()
まぁ、いつも無計画なのでいいんですけどね。
首都高→外環→関越道→上信越道→北陸道と高速を乗り継ぎ、富山に着いたのは午後5時前だったかな。
途中、建設途中の北陸新幹線が見えました。
富山について、まずホテルにチェック・イン。
次に向かったのが、「元祖・富山ブラック」の大喜 西町本店です![]()
雀荘?と思ってしまうような入り口を入ると、昭和の時代のような懐かしい雰囲気のお店でした。
先客が7名くらいいました。
田舎にいる、人の良さそうなおじいちゃんが独りで切り盛りしています。
小(並)を注文。

本当に真っ黒ですね(笑)
富山ブラックは、まず混ぜてから食べると良いってどこかで見たような気がしたので、混ぜてから食べました。
濃い口しょうゆと荒引き黒コショウで、とにかくしょっぱくてインパクトのある味です。
麺は、ストレートの太麺で、私、結構好きかも
スープを一口飲んでみましたが、やっぱりしょっぱい
トッピングで生卵
があったので、生卵を入れたら、もしかしたら少しマイルドな味になったかもーと思いました。
正直、しょっぱい印象しか残らないのですが、旅先のご当地ラーメンなので、これはこれで良いと思います![]()

