最近、ガストが発表したフレンチのコースです。
前菜～デザートまで付いていて2000円を切る値段です。
ジョブチューンなどで審査員をやっていたと記憶していますが、ファミレスやコンビニが出ているときの評価方法が嫌になり見なくなりました。
有名店とは違い、コストは抑えなくてはいけないし、
実際に料理を作るキッチンはアルバイトがやっていることが多いので、
簡単に、どこの提供店でも味が変わらないように
するのは至難の業だと思います。
審査員をやっていたシェフが
ファミレスの販売条件の中で、
どこまで本格的に作られたか食べに行って確かめようと思っています。
