こんばんは
TKです。
前回に引き続き、「睡眠の質を最高にする、ちょっと変わった夕食のとり方」について、お話させて頂きます。
■夕食では十分な食物繊維を摂取する
夕食で十分な食物繊維を取らないと、就寝時に胃腸が空っぽになりすぎて、よく寝付けなくなることがあります。
十分な食物繊維と一緒に夕食を摂取すると、血糖値の上昇と下降が緩やかになるということも、寝付きをよくすることに影響しているのかもしれません。
このため、とくに夕食では十分な食物繊維を取るようにします。
豆類には豊富な食物繊維が含まれていて、食物繊維の摂取効率がよいです。
単位カロリーあたりの、タンパク質と食物繊維の摂取量を考えると、大豆の優秀さは際だちます。
この意味で、納豆、枝豆、ドライ納豆は夕食にむいています。
サラダで食物繊維を摂取する場合は、ドレッシングには、えごま油、しそ油、亜麻仁油などのオメガ３脂肪酸の多いものをかけて食べるのがおすすめです。
■最小の手間とお金で、食物繊維を摂取する方法
出典：http://healt-gym.com/health/dietary-fiber
基本は、食物繊維の多い雑穀に納豆をかけて食べることで、手間なく食物繊維を取れます。
ただ、、
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この続きは、下記URL先の記事で・・
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TK
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