築地風

今日はキャベツがいっぱいあったからお好み焼きにしました
簡単においしくふわふわにしたい場合はこれがおすすめです
キャベツ、ねぎをざく切りして小麦粉を大さじ3～４と同じくらいの水とほんだしと卵１個。
ポイントははんぺんを潰して入れてよく混ぜて焼くだけ

写真だと美味しそうじゃないね



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ソース

今日はサイコロステーキ丼
ご飯の上に野菜（玉ねぎ、ピーマン）、何でもいい！
その上にサイコロステーキをのせる
ポイントはステーキソース！
今日は肉を焼いたフライパンに、ニンニク、おろししょうが、バター、塩コショウ、白ワイン、レモン汁、砂糖、醤油！！
これを丼にかけて出来上がり

家にある材料でちょっと高級なステーキソースになります

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本日は鮭

肉が中心になることが多いので今日は魚をメインにしてみました

鮭はムニエルにしてレモンバターソースで下にはキノコをソテーしてみました

もう一品は簡単キッシュ風
作り方は超簡単
ルクエにバターとコンソメを少し入れて冷蔵庫にある野菜とウインナーを入れて３分チン
今日は人参とほうれん草、
チンした野菜を卵に入れて牛乳、マヨネーズ、塩コショウで味付けして耐熱皿に入れてオーブンへ！
約15分焼いて上にはとろけるチーズをかけるとちょっと豪華
混ぜて焼くだけなので手間かからず！
お試しあれ

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