初めての年末カウントダウン☆それはそれは、大盛りあがりでした(^O^)
去年お店をオープンして、こんなに早くこんだけ沢山の素敵な常連さんに恵まれるとは思いませんでした(;_;)
最高の締めくくりになりました☆
ホントにホントに皆さんに感謝ですm(__)m
まだ、1年目ですが自分たちの求めてた店が出来つつあります!!後は、自分の成長だよ!!
マジで頑張らなきゃ!!
そして、いつか皆に恩返しを必ずするぞ☆
一年間ありがとうございましたm(__)m

僕達のBARが出来るまで。-2009010107220000.jpg

では、行ってきます!!
4日までお休みします♪
お店は5日にオープンです☆ハードだ( ̄▽ ̄;)

皆、お土産を沢山もって来てくれる♪

皆さんありがとう☆


英語でサンキュー!!

中国語でしぇいしぇい!!

タイ語でコープンカップ!!

フランス語で…ぶつぶつ


今日ケララさんがまた、花蝶のステーキ弁当を∑(゚Д゚)


僕達のBARが出来るまで。-2008123006160000.jpg

この弁当最高に美味いんだよ( ´(ェ)`)

上品な味なんだよ☆

下品な自分にはもったいないって!!


って、下品って失礼だね!!君( ̄_ ̄ i)


ケララさんは、ラーメンばっかりじゃなくて

こういう栄養のあるものをって気持ちで持ってきてくれる

気持ちがひしひしと伝わります(´・ω・`)



僕達のBARが出来るまで。-2008123006160001.jpg

色々なおかずが沢山♪

すげー!!すげー!!(ボビー)

ネタが、古いって(  ̄っ ̄)



僕達のBARが出来るまで。-2008123006170000.jpg

佐賀牛ステーキこれはとろけますヾ(@^(∞)^@)ノ

まさか、また佐賀牛ちゃんにお目にかかれるなんて☆



僕達のBARが出来るまで。-2008123006170001.jpg

こういう美味しい梅干ってすっぱくないよね☆

俺さ梅干苦手なんだけどこれは最高に

うめーよって!!ヾ(@°▽°@)ノ

あっ、これは完全な事故です(・∀・)


ケララさんは、健康の為に自分でも買いなって

言ってくれるけど、やっぱ気持ちの入ったお土産は自分で買うのよりも

数万倍美味い!!o(^▽^)o

やっぱ気持ちだよね☆

お金では買えない価値があるってね♪


ありがとうけららさん☆

タイ語で…ぶつぶつ

マジでラーメン控えますm(_ _ )m


アレですよ!!ヾ(@°▽°@)ノ

昨日一昨日と、NorTh Parkは

クリスマスで大盛りがリでした♪


僕達のBARが出来るまで。-2008122617440000.jpg

あっ、これは営業前だからぽくないかな(・∀・)


クリスマスイベントやりました☆

スパークリングワインを飲んだ方にくじを引いてもらって

最高でお会計半額!!( ̄▽+ ̄*)


チリン☆チリン☆

2組様大当たり!!

なかなか店泣かせです( ´(ェ)`)


その他景品沢山用意して

ほぼ完売!!(ノ´▽`)ノ



僕達のBARが出来るまで。-2008122600180000.jpg

あっ、おめでとうございます(  ゚ ▽ ゚ ;)


でも、25日は全くクリスマスっぽくなかったかも…

何か、景品の駄菓子とかで話が盛り上がっちゃって

だって、キャベツ太郎はキャベツの味しないって…

あと下ネタ( ̄□ ̄;)


素敵なクリスマスをありがとう☆

さあ、次は31日カウントダウンだ!!



アレですよ!!ヾ(@°▽°@)ノ

知ってると思いますが

自分はアメリカンフードが大好きデス♪

今まで、池袋にはハンバーガ屋さんが無かったのですが

半年前ぐらいに東口に遂に出来ました!!


僕達のBARが出来るまで。-2008102314490001.jpg

イーストビレッジ☆

サンシャイン通りのケンタッキーを

右に曲がって100m位の場所ヘ(゚∀゚*)ノ


前は無かったけど、最近ランチをやりだしたみたい

ハンバーガーにドリンクがついて950円

14時までだけど超お得!!

行った時間は15時(* ̄Oノ ̄*)

ランチお得だな今度にしようかな…ぶつぶつ



僕達のBARが出来るまで。-2008121515530000.jpg

一人でぶつぶつ言いながら入店!!

チーズバーガーとダイエットコーラを注文!!

やはりランチと比べると値段がはる( ´(ェ)`)

待ってる間も一人ぶつぶつ

ブツブツブツブツ(  ̄っ ̄)



僕達のBARが出来るまで。-2008121515320000.jpg

しかし、店内は雰囲気が良いヾ(@^(∞)^@)ノ

席は10席も無いが、ゆったりとした空気が流れる

まあ、俺しか居なかったからかもしれんが…ぶつぶつ



僕達のBARが出来るまで。-2008121515520000.jpg

ランチはお得だな…ぶつぶつ…



僕達のBARが出来るまで。-2008121515340000.jpg

ハンバーガーにはピクルスとフレンチフライが着く♪

んん~やっぱハンバーガーには

やっぱコーラでしょヾ(@°▽°@)ノ



僕達のBARが出来るまで。-2008102314590002.jpg

ポテトにはこのカレーソルトで頂く☆

ポテトがマジで美味い(ノ´▽`)ノ

超ホクホクだよ!!

もしかしたら自分が、今までに食べたポテトで

一番美味いかもしれない(  ゚ ▽ ゚ ;)

それぐらい大げさに言ってもおかしくない!!


僕達のBARが出来るまで。-2008121515350000.jpg

すごいボリュームでしょ!!

このハンバーガーが肉がジューシーで最高!!

肉汁を閉じ込めるために少しレアな焼き上がり☆

食べた瞬間に肉汁が口一杯に広がる(゚Ω゚;)


そして、このパンのやらかさがタマラナイ!!

このパティにこのバンズ最高だo(^▽^)o


いや~こんな最高店が池袋に

マジで嬉しいよ(*゜▽゜ノノ゛☆


今度は必ずランチで来よう!!ぶつぶつ…

あっ、でも決して自分はケチな訳じゃないよ!!


最近さ、皆自分がケチなんじゃないかって

勘違いしてるからさ( ´(ェ)`)

日曜日に自分達がお世話になった

日本パブ&バー専門学院の勉強会がありました☆


今回は卒業生で店舗を既に経営してる人たちに

事前にアンケートを行い、それをもとに店舗の

問題点を話し合うディスカッション形式のもの


まあ、自分達は

アンケートを出し忘れたけど(-。-;)


集客率、リピーター率、経費、トラブルもろもろ

3時間の勉強会はあっとゆうまに終了!!


まだまだ色々聞きたかったな( ´(ェ)`)


その後、卒業生の店で飲み会(・ω・)/

場所は池袋…

そうです

今回は自分達の店でやったのです∑(゚Д゚)



僕達のBARが出来るまで。-2008121418570000.jpg

勉強会の参加人数が少なかった為

是非、自分達のお店でって!!

先生達のオファーが(  ゚ ▽ ゚ ;)


仕方ないなぁー(ノ´▽`)ノ

(って何故?上から目線!!)


でも、人数的に丁度よかったかも

この狭さが逆に親近感がわくのでは!!


僕達のBARが出来るまで。-2008121419150000.jpg

自分と相方と卒業生の方、こちらの方は卒業後1年で

すでに3店舗OPENさせたすごい方!!

いつか自分達のそうなりたいもんですΣ(~∀~||;)



僕達のBARが出来るまで。-2008121419160000.jpg

まだ、店をやってない人も多かった為

皆さんに自分でドリンクを作ってもらいました!!

いい経験になったって満足をいただきました☆


でも、こんなオシャレな人と

キレイな女性がカウンターに立たれては

自分達の立場がございませんよ(´・ω・`)


始めは緊張しました!!

だって、ホントに素人がやっちゃいましたって

店だし皆の見本に何かなるのかなって(=◇=;


丁度自分の前に、学長と先生が座ってて

何故か、すごいお褒めの言葉を頂きました!!


想像どおりのお店で、来てみてホントに安心した

貴方達のこのやり方なら必ず成功するって


基本キャラ的に褒められる事なんてないし

色々なことを言われ、今まで、店を立ち上げるまで

立ち上げて辛かった事を思い出して、涙が堪えきれなかった


昨日、ブログを見て来てくれた常連さんと

こういうことを書いてると恥ずかしいよねって

話してたばっかりなのに。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。


OPENしてまだ8ヶ月だけど、常連さんもついてくれて

自分達を応援してくれる人が沢山いる

皆の期待を裏切らないように

ほんと頑張ろうと思った!!


ホントに励みになる、最高の一日だったよ!!


でもさ、この日は完全に

休日ではなかったな( ´(ェ)`)