2015.04.21 曇り
朝から車移動の一日
隣町の大和市に昨年新しくオープンした「ゆで太郎下鶴間店」へ
ここは 6:00 開店
ちゃんと6:00 に開店しますね、当たり前かぁ
でもここの店舗ロケーションは、パチンコ屋・ゲームセンターと一緒の建物内にある
パソコンもゲームもやらない私には、とても入り難い店舗だ
早朝からパチンコ屋も開いてないが、先客数名はなんとなくそんな感じの方々ばかりで居心地悪い(-｡-;
チョイスしたのは いつもの 「大もり」＋いか天
黄色い粉は 柚子粉
いか天は揚げたてながら、油の切れが悪く、裏側がべちょべちょ
なんか蕎麦の盛り方も汚いです
バカ太郎の揚げ置きと違い、とてもありがたいが、まだ修行が足りないようだ
つけ汁は、それなりに出汁が効いててまあまぁ
しかしながら、蕎麦はコシも無く、なんかぼそぼそ、食べ進むと底には短く切れてしまった蕎麦が沢山残る
蕎麦は店舗毎に製麺するシステムらしいが、製麺時の水の分量・茹で加減が悪いのかなぁ？ もり蕎麦なのに冷たくもないしね
店舗は昨年できただけに、とても清潔感溢れ、バカ太郎と比べ物にならないほどだが、提供される天婦羅や蕎麦は残念ながらバカ太郎に凄く劣る
しばらく行くの止めよ（笑）
そしてランチ、打合せが埼玉県鶴ヶ島市であったので、埼玉方面にはなんとなく多い立ち食い蕎麦系チェーン「笠置そば」へ in
ネットで調べて行ったが、想像していた駅近辺ではなく、まったくの住宅街
それも立ち食い蕎麦系とは思えない佇まいである
入った瞬間 あっ・・・ って感じなお店（笑）
おばさん二人がやってる とってもローカルな店
店内は
小上がりもあり、変な立ち食い蕎麦系店舗
チョイスしたのは 海鮮かき揚げ蕎麦
何度も言うが、ここは立ち食い蕎麦系チェーン、客も先客一人ながら、出てきたのは１５分後、忘れちゃったのかと思ったほど(-｡-;
出てきました
うぉ～ かき揚げが揚げたてパリッパリ
蕎麦も比率が高いのか、美味いじゃないか
残念なのが、汁がとっても濃くて塩っ辛い >_<
どこの蕎麦屋でも汁を飲み干してしまう私も、さすがにほとんど残してお店を後に・・・
朝から車移動の一日
隣町の大和市に昨年新しくオープンした「ゆで太郎下鶴間店」へ
ここは 6:00 開店
ちゃんと6:00 に開店しますね、当たり前かぁ
でもここの店舗ロケーションは、パチンコ屋・ゲームセンターと一緒の建物内にある
パソコンもゲームもやらない私には、とても入り難い店舗だ
早朝からパチンコ屋も開いてないが、先客数名はなんとなくそんな感じの方々ばかりで居心地悪い(-｡-;
チョイスしたのは いつもの 「大もり」＋いか天
黄色い粉は 柚子粉
いか天は揚げたてながら、油の切れが悪く、裏側がべちょべちょ
なんか蕎麦の盛り方も汚いです
バカ太郎の揚げ置きと違い、とてもありがたいが、まだ修行が足りないようだ
つけ汁は、それなりに出汁が効いててまあまぁ
しかしながら、蕎麦はコシも無く、なんかぼそぼそ、食べ進むと底には短く切れてしまった蕎麦が沢山残る
蕎麦は店舗毎に製麺するシステムらしいが、製麺時の水の分量・茹で加減が悪いのかなぁ？ もり蕎麦なのに冷たくもないしね
店舗は昨年できただけに、とても清潔感溢れ、バカ太郎と比べ物にならないほどだが、提供される天婦羅や蕎麦は残念ながらバカ太郎に凄く劣る
しばらく行くの止めよ（笑）
そしてランチ、打合せが埼玉県鶴ヶ島市であったので、埼玉方面にはなんとなく多い立ち食い蕎麦系チェーン「笠置そば」へ in
ネットで調べて行ったが、想像していた駅近辺ではなく、まったくの住宅街
それも立ち食い蕎麦系とは思えない佇まいである
入った瞬間 あっ・・・ って感じなお店（笑）
おばさん二人がやってる とってもローカルな店
店内は
小上がりもあり、変な立ち食い蕎麦系店舗
チョイスしたのは 海鮮かき揚げ蕎麦
何度も言うが、ここは立ち食い蕎麦系チェーン、客も先客一人ながら、出てきたのは１５分後、忘れちゃったのかと思ったほど(-｡-;
出てきました
うぉ～ かき揚げが揚げたてパリッパリ
蕎麦も比率が高いのか、美味いじゃないか
残念なのが、汁がとっても濃くて塩っ辛い >_<
どこの蕎麦屋でも汁を飲み干してしまう私も、さすがにほとんど残してお店を後に・・・