７／１７の晩ご飯

今晩の晩ご飯は

中華丼みたいな？

以前作った豆腐の中華あんかけをモディファイしました

具は

タケノコ

人参

シイタケ

豚肉

長ネギ

ちくわ

豆腐

今回はちくわの追加し

ちくわからのだしを期待

材料はみんな千切りにして統一感も

とろみを付けて丼にしたけど

麺類に掛けてもいいような気がする

焼きそばとか

ラーメンとかね

豆腐が入ると優しい味になるけど

無くてもいいような気もする

もうちょっとモディファイしてもいいような気がする