今日の晩ご飯は
塩青椒肉絲
前にも青椒肉絲作ったけど
今日のは塩味
てか青椒肉絲って味付けはなんでもいいのか？
ピーマン、肉が細切りならいいのか？
豚モモ肉を千切りにし
ウィスキーと醤油で揉んで
片栗粉と油でコーティングして炒めました
味付けは
塩と砂糖と鶏ガラスープの素とコショウ
水を少し加えて調味料を溶かしておきました
適当な味付けだったけど
結構おいしかったよ
前回作ったときよりもおいしそうに見えるしね
ショウガの千切りが入るとパンチが効いていいかも？
ちょっと問題が発生
我が家の米びつに
お米が２合分しか残ってません・・・
実家の稲刈りは終了しているのですが
まだ乾燥中
この後
籾すり
精米の行程があります
いや、電話すればやってくれるんだろうけどさ
とりあえず来週は
麺類と冷凍ご飯でチャーハンかな？