昨夜は飲み会
夏恒例の岩牡蠣祭り
メインの岩牡蠣の前に
茶豆で時間つぶし
カキと買って労力の割りに
すぐ食べ終わっちゃうからね
平面的な絵で分かりづらいけど
大きなざる一杯分あります
たぶんＪＴのお店で一番大きな皿を使用してます
岩牡蠣生
秋田と山形と佐渡から取り寄せたそうです
最近は山形オンリーだったけど
店で岩牡蠣を出し始めた頃は
秋田、山形、佐渡、岩手と
いろんな産地の岩牡蠣を取り寄せていたっけ
焼き牡蠣
生と同じく２皿ありました
ちょいと醤油を垂らして食べると美味しいのよ
生と焼きで６０個は用意されてたけど
ぺろっと無くなりました
やっぱ茶豆が必要だったね
〆はおろしうどん
熊谷の小麦で打たれたうどんです
無漂白で味のある麺でした
岩牡蠣食べないと夏が始まらないね
あいかわらずフォーカスが合ってないのが残念ね