お久しぶりの晩ご飯ネタです
一部には大人気の晩ご飯ネタです
たぶん大人気の晩ご飯ネタです
ネタに出来るような晩ご飯がなく
ず～～～～っと放置されていましたが
満を持して登場する今晩の晩ご飯は
土鍋ご飯です
土鍋の中身は新米
いつもは塩おにぎりにしてるけど
一人分のご飯を炊飯器で炊くよりも
土鍋で炊いた方が美味しいだろうと
それなら塩おにぎりにするよりも
茶碗に注いだ方が美味しいでしょうと
そう思ったので土鍋炊きにしてみました
新米ご飯のお供をするのは
ダイコンの漬け物と味噌汁
それと鮭のさざ浪漬け
姪のお世話代として姉貴が送ってきました
実家の近所の佐藤水産のサーモンファクトリーで買ってきたのでしょう
冷凍のまま電子レンジに袋ごと入れて３分半
簡単にできるって事で妹が絶賛したそうです
米麹などで味付けしてあって美味しかったんだけど
一つだけ欠点が
電子レンジ内が臭くなる
しょうがないよね
袋ごとレンジアップして
袋が膨れ破裂し蒸気をまき散らすんだから
その欠点さえなければ美味しい上
簡単に調理出来てすばらしい商品だと思います
ネット販売もしているから試してみたら？
で、新米ですが
あまりにも新米を神聖視しすぎるかなぁ？
って思ったのも土鍋炊きで普通に食べた理由です
どうせカレーや玉子丼にだってするんだしね
最初だけ最初だけ
ちょっとだけかしこまらさせていただきました