昨夜は飲みに行ってきました
私の中で食べるのがメインのお店味千両
飲みのがメインの店は内緒です
で、昨夜のおつまみは
お通しがメカブと真タラの子を和えたもの
味付けはしていなかったから醤油をちょっと垂らして食べました
ポン酢で味付けしてても美味しかったかもね
頼んだのは
アジのたたき
いつもなら刺身の盛り合わせとか頼むんだけど
食べたい物があったのでちょっとセーブです
でも、頼んだ後にこっちの方が良かったかも？？
と別のメニューに目移りするのもデフォルトですね
次ぎに頼んだのは
タラの白子の天ぷら
コイツが食べたかったの
冬場しか食べられないしね
ポン酢で味付けしたダイコンおろしの上に天ぷら、紅葉おろしが載りおしゃれに出てきます
これはこれで美味しいんだけど
普通に塩で食べたかったかも？
去年も言ったかも？？
次ぎに頼んだのは
アン肝
ココの店は巻簾で巻いて蒸さずに
そのまま蒸し上げます
原型の肝を切ったアン肝にポン酢のジュレがかかったのと
アン肝と白身のすり身を混ぜて蒸し上げたアン肝豆腐
アン肝豆腐にはポン酢を沸かして酸味を飛ばした餡がかかってました
アン肝豆腐はふわっとした仕上がりで軽い口当たりになります
でも、アン肝の濃厚感が好きな人は普通のアン肝の方がいいです
これらをおつまみにひれ酒を飲みました
足し酒を３杯おかわりして・・・
で、帰ったんだけど
近所のラーメン屋で
味噌ラーメンとギョウザ食ってた・・・
また食いすぎですね
で、今回は画像なしでお届けしましたが
記事にしようかと携帯から画像を取り出そうとしたときに
操作を間違えて削除しちゃった・・・
酔っぱらいすぎでしたかね？？