今日の晩ご飯は
ダイコンとさつま揚げの煮物
久しぶりに煮物しました
なんとなくダイコンが食べたくなったのよね
さすがにおでんって感じじゃない機構だし
で、煮物にしようと思ったんだけど
問題はなにからダシを得るかなんだよね
最初は豚の角煮をしようかと思ったんだけど
豚バラブロックが高かったので
練り物の力を借りることにしました
とはいえ
このさつま揚げはお総菜売り場で串に打たれて売ってました
本来はおやつ感覚で食べる物だったんだろうけど
串からはずして煮物にしちゃった
コーン天
野菜天
タコ天
の三種類です
ゆで卵も一緒に煮たけどさぁ
煮玉子って美味しいけど
ご飯のおかずにはならないよね？