１０／２６の晩ご飯

今日の晩ご飯は

おでんです

大根・五目厚揚げ・ゴボウ天・野菜天

がんもどき・ちくわぶ・玉子・はんぺん

が入ってます

で、今日はご飯は無しです

これだけの量のおでん食べたら

ご飯の入る隙間無いからね

ちょっと大根に火が入りすぎてたかな

張りのない大根になってました

つゆももうちょっと関西風にしたかったなぁ

透明感のある上品なつゆは期待してないです

だって、揚げ物の湯通ししてないもん