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JUNGJUNGのアウトドア日記

ブログ初心者。福岡在住の30代男。
アウトドア全般。
主に 海釣り(陸っぱり)、キャンプにハマっております。

今日のラインナップはコイツら❗️





クロ 700円

オコゼ 1700円 


クロはみなさんこぞって購入していたので、気になって購入しました。


クロは刺身、オコゼは1匹は定番の唐揚げに、そして残り2匹は煮付けにしました。




刺身と唐揚げは撮り忘れました。


クロの刺身は脂が乗って、味わいがあり、プリプリで非常に美味でした。

みんながこぞって購入するのも分かりました。


唐揚げは抜群の安定感でした。


しかし、煮付け❗️これが衝撃的うまさ❗️

唐揚げ超えてきました。

しかも、唐揚げより手軽で簡単❗️

身がフワトロで、皮がトロプル、コラーゲンで唇がペタペタに。

ご飯にも肴にもなる。


こりゃ、しばらくオコゼは煮付けだな〜