仕入れ20230305

クロ　1000円

アコウ　1500円

どちらも40センチくらい

刺身とアラの煮付け

刺身も煮付けもアコウよりもクロの方が美味❗️

特に煮付けは絶品でした。脂が乗っていて、フワフワトロトロ。

あと巨大白子が入っていたので、それも煮付けました。

次クロが入手できたら、全部煮付け決定。