深夜料理。

山菜取りに行ったお友達が、フキ等を届けてくれたので。。





フキの下処理をして。
(板づりをし→洗い→茹でる→冷水にあげ→かわむき→水につける)

水につけないと、苦味が出ますからね。




カブがあったし、厚揚げもあったので、今ぐつぐつ煮てます。


↑鍋の中。







今年は山菜取りにも行きたいなぁ。と思う今日この頃。



熊に遭わない程度にね。。

出来たんだった。。

今日も雨ねっ。


外でお仕事の人は大変ですね。。





いつものようにちょっぴり窓を開けて、台所に立つ。




そう言えば出来たんだった。



味はまぁまぁ。。←自己評価っす。






今日は夜からたくさんの来客予定。
いっぱいお料理最中。


からの～




おそらく麻雀大会。。




なんてったって、自動雀卓ですから。






now praying～ EMI meyer suitcase of stones

雨

静かです。


雨の日は、少しだけ窓を開けて雨の音を聞いています。


それが良い。




お家でまったり。。








今日はバナナがたくさん入った、チーズケーキを焼いています。





バナナをお砂糖で煮てみた。
ジャムまではいかないけど。。






どんな味になるか。




楽しみ。