お料理

冷凍庫に眠っていた、豚もも肉かたまり…

どうにかせねば！



ハイ！圧力鍋で、こんなんになりました。





チャーシュー。


酒

しょうゆ

みりん

砂糖

しょうが

ごま油

に入れて、圧力鍋におまかせ！



シュッシュッシュッ
40分くらいで出来ちゃうのよね～。


圧力鍋って素敵

取り扱いには注意だけどね

ふきご飯

今日は家の裏で採れたふきで、ふきご飯を作りました。



醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油、一味唐辛子。


これで味付け！


少し煮込んだら、といでおいたご飯へ煮汁ごといれる。



炊飯器のスイッチON！





出来上がり～

今週のお花

トルコキキョウ。


今が旬。



優しい感じがする。





そして、さっきまで活けていたあじさいの元気がないので。。。



こんな感じに。


水にぷかぷか


蓮の形のローソクと（これ、香もします！）でめきんちゃんのローソクも一緒に浮かべて。




涼し気に