漬物

大根ぬきをして来たので、大根がいっぱい。





思い切って、初沢庵を作ろう！



昔、よくおばあちゃんが漬けていたっけな。


臭くて～なんて思ってたけど、今となってはもっと見ておけば良かったと。。



早速おばあちゃんに電話で質問。




まず。。





干した。





なんでも経験ですから、やってみないことにはね。


面倒な事こそ！！

手をかけてこそ！！


自分にとって、大きなモノになるに違いない。