チーズカツサンド

今日はビールのつまみにと、チーズカツサンドを作りました

色わるっ





豚肩ロースがあったので。。
生姜焼きでも、なんて思ったけどもう少し手間をかけたく。



ロースを二枚重ねにして、塩胡椒。

もう1セット用意！
計4枚。


間にスライスチーズを挟めて、小麦粉→卵→パン粉の順でつける。




ソースは、ブルドックソースとマヨネーズをあわせて辛子もいれよう！



パンにバターを薄っすら塗り、軽く焼く

焼いたパンに、キャベツの千切りとソースとカツをはさんで出来上がり！