麻婆茄子

すっごーく大きな茄子があったので、麻婆茄子を作りました。


色がよくないので、ＮＯ写真で。



～材料～

茄子

豚挽き肉

長ネギ


ごま油 酒 ﾃﾝ麺醤 豆麺醤 味醂 水溶きｶﾀｸﾘ ニンニク 生姜 オイスターソース


自己流なので、量が・・・

ちーん