肉…マンジロー。

肉まん・・・屋さん？








私・・・肉まん屋？














ボスに頼まれたので、なにもかもわからないけど、肉まん作りを始めた。













たぶん人生初肉まん。








生地こねて～♪





１時間おやすみなさい


醗酵！




冬と夏では、醗酵時間が異なりまっす～♪










その間に…





中身作り↑色悪いね




材料、味付けは私オリジナル～♪













１時間後・・・







生地が、でっかくなっちゃった！












麺棒で空気を抜きながら、伸ばします。












ハイ↓






なんかこんな感じ・・・・・？？？









いいのか？？？








まっいっか・・・・・








ミニ蒸篭で、即席蒸し蒸し。







念のため、20分蒸し風呂へお入りよ～











で～き～た～♪
















あれ・・・大きいな・・・膨らんだ・・・想像以上に膨らんだ・・・













ボスにお披露目。












初めてにしては、上出来らしい













自己採点～20点












明日再チャレンジ！















スープカレーの次は、肉まん極めますか。