いい夫婦の日
名古屋は現在、雨。
気温は１４℃。
寒いです。
今日は「いい夫婦の日」なんですね。
見事な語呂合わせです。
日本生産性本部余暇創研というところが１９８８年に制定したそうです。
また、いい夫婦の日を進める会というものがあるようですよ。
名誉会長は桂文珍さん。
独身の自分にはあまり関係ない記念日です．．．
昨日の日経新聞に気になる記事がありました。
トヨタ自動車労働組合は社員の「婚活」支援をするようです。
社員の晩婚化が進んでいるためで、
社員の暮らしを豊かにするため婚活を支援するという狙い。
第１弾のイベントは１２月１１日に名古屋市内で開かれる。
簡単に言ってしまうと会社主催のコンパ(笑)
会社が大きいと知らない人とかも全然いますもんね。
社内婚だと愛社精神も高まるし。
見事な考えだなぁと感心しました。
信頼できる人がいつもそばにいる。
そんな人生いいなぁと考えさせられた、
いい夫婦の日。
チャオ！！
今日という日（１１月２２日）
■ミシュランガイド発売！！
２００７年１１月２２日。
日本で初めてのミシュランガイド、
「ミシュランガイド東京２００８」が発売された。
ミシュランガイドとは、
フランスのミシュラン社により出版される様々なガイドブックの総称。
それらのうちで代表的なものは、
レストランの評価を星の数で現すことで知られるレストラン・ホテルガイドであり、
これは装丁が赤色であることからレッド・ミシュランとも通称。
日米欧各国に様々な地域版があり、合計で年間約100万部が販売されている。
近年ヨーロッパにおける本書の影響力は低下しており、
代わってアメリカや日本といった新市場に積極的に展開している。
ミシュランガイドとしては他に、
緑色を基調とした装丁からグリーン・ミシュランとも呼ばれる
旅行ガイドブックや、自動車旅行向けの道路地図などがある。
東京版は初めての欧米以外の版であり、
また、和食店や寿司屋が3つ星を取得した初めての例。
発売日から４日間で日本語版初版１２万部をほぼ完売、
２００８年２月末までに２９万部以上を販売した。
発売初日に９万部も売れたのは、ミシュランガイド史上初めてであったようです。
欧米以外の最初の都市に東京を選んだ理由として、
３０００万人の人口、１６万件のレストランを擁する首都圏は、
世界最大で最も洗練された飲食市場の一つであるためとしている。
【予約】 ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011 日本語版 価格：2,520円（税込、送料別）
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名古屋めし
味噌煮込みうどん。きしめん。小倉トースト。
ひつまぶし。手羽先唐揚げ。どて煮。
まだまだありますが、
今日は名古屋めし「あんかけスパゲティ」を食べました。
パスタ・デ・ココ
あんかけスパゲティとは、
油で炒めた太いスパゲティに、
中華料理の餡のような粘性とコクのある辛味の効いたソースがかかった料理。
これが自分は大好きなんです。
月１くらいで食べてると思います。
味のベースはトマト味で、胡椒をたっぷり使って辛味を効かせてます。
ミートソースを名古屋人好みの味に仕立てようとしてできたようです。
具はウインナー、玉葱、ピーマンが一般的で、
そのほか、ピカタ（豚肉黄金焼）やエビフライなどの具が
トッピングされたメニューも好まれている。
写真は、ホウレン草、ベーコン、ピカタをトッピング。
野菜トッピングは「カントリー」、
ソーセージ、ベーコン等の肉類トッピングは「ミラネーゼ」と呼び、
肉と野菜の両方盛りは「ミラネーゼ」と「カントリー」の頭文字を足して、
「ミラカン」と呼ぶ店が多いです。
この好物を昼に食し、
夜はフットサル。
好物を食べたせいか、結構活躍できたかな(笑)
名古屋へお越しの際は、
ネタとして食べてみて欲しいおススメです。
おススメの店は、
・スパゲッティハウス ヨコイ
・あんかけ亭
・スパゲティハウス チャオ
「いっぺん食べてみや～（一回食べてみて）」
チャオ！！
あんかけパスタセット 価格：1,260円（税込、送料別） |
