食欲の秋

『今シーズン初もつ鍋』

ども！ＴＫ８９です。

今日は月一の内勤デー。定時で早々タイムカードを押し退社。上司と先輩３人で飲みに。

もつ鍋が食べたいという上司のリクエストにお答えし、「博多もつ鍋　清正　伏見店」をチョイス。もちろんネットで情報収集した。食べログでも上位だったし。

今年の９月にオープンした店だったけど、めっちゃ旨かった。醤油ベースのスープにキャベツの甘み。良い意味であっさりした上品な「もつ鍋」。もつは５人前を３人でペロリ。締めは「ちゃんぽん麺」２人前。且つその後に雑炊２人前までいっちゃった。それぐらいペロリといけちゃう上品な味わいの「もつ鍋」。

鶏の串物も旨い。レバー串は、生で食べられるレバーを敢えて焼くという贅沢な一品。半生状態で素材の良さを前面に出してくる。

メニューはもつ鍋、焼き鳥などの串物、鶏の刺身や馬刺しなどそんなに種類は多くないが、いわゆる旨い焼酎が選別されており、好きな店になった。店内もこじんまりしており、大勢でワイワイって感じではないが、そこもまた良い。

これからの時期は鍋がいっそう旨くなる。みんなでワイワイほっこりできるのが鍋の醍醐味。急に寒くなったけど、それもまた楽しまないとな。

あぁ明日が休みなら良いのに。

「博多もつ鍋　清正　伏見店」

愛知県名古屋市中区栄1-16-16 チサンマンション1Ｆ

052-202-1919

17：00～翌2：00

チャオ！