今日という日【７月２０日】

■ハンバーガーの日

１９７１年７月２０日。

東京、銀座の三越内に日本初のハンバーガーチェーンである「日本マクドナルド」の１号店がオープンしたことに由来。

「ドムドムバーガー」や「ケンタッキーフライドチキン」は、「マクドナルド１号店」が出店した前年の１９７０年に１号店を出店しているが、「マクドナルド１号店」の登場は、日本人のハンバーガーに対する価値観に多大な影響を与えた。

当初アメリカ本社からは、アメリカと同様な郊外型の店舗で展開するよう指示があったが、初代社長「藤田田」は「銀座が流行の情報発信基地だ、銀座で話題になれば商売も必ず成功する」と考え、三越に拘ったのも、交差点角という絶好の立地条件から、社長自ら三越に直談判に行き、１号店をオープンさせた。

日本において設立準備時、「ＭｃＤｏｎａｌｄ’ｓ」の英語圏における発音は「マクダーナルズ」と表現されていた。しかし、「日本マクドナルド」初代社長「藤田田」が、「マクダーナルズ」では日本人には発音し辛く、馴染まないから、日本語的に３・３の韻になるようにという理由と、看板にした時の字面とバランスを考慮した上で、日本向けの名称、表記、発音は「マクドナルド」に決定した。

公式の略称、通称、愛称は設定されていないが、日本の消費者の間では全般に「マック」と「マクド」が用いられている。一部では「マクナル」も用いられている。

地域性において、「マック」は関東圏を中心に東北、中部、中国、四国、九州など日本全国に広く浸透しており、「マクド」は大阪を中心とする近畿圏に浸透している状態。日本国外ではフランスやフィリピンなどでも「マクド」を用いている。