たくぞうラーメン -17ページ目

たくぞうラーメン

ラーメンが大好きで東京を中心にマイペースに食べ歩いてます。
「蔦の葉 Japanese Soba Noodles 蔦」元店長

この日は仕事が午前中で終わったので~(^ε^)♪




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味噌ラーメンでは超有名な「純連」「すみれ」などのグループ店で、立川からの移転となるお店!

高田馬場にある「純連」にもたまに食べたくなって行くけど、さらに近場にグループ店ができてうれしいな~


12:00の到着で店内は満席。カウンター12席とテーブル8席くらいかな・・・


醤油も塩も評判もいいから食べたいんだけど、この日はやっぱり「味噌」で!!




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「味噌 ¥750」+「サービス丼 ¥100」


コレコレ(≧▽≦)!!表面がラードの膜に被われた熱々のスープ!コクがあって香ばしくて美味いんだよね~

これぞ札幌!という感じの黄色い中太縮れ麺がよく合ってこれまた美味し!!



サービス丼はサイコロチャーシューと炒められた野菜が乗っていて、¥100というCPにしては大満足の

一品(^ε^)!






次回は醤油にするか、塩にするか・・・・・


この日は夜勤明けの土曜日だったので、家族も一緒にo(〃^▽^〃)o




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12:50着で先客5名ほどだったので、しばし外で待機・・・


その間に外の券売機で今日は何にしようかな~っと(‐^▽^‐)




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こちらはおみみっぺさんのリクエストで「つけめん ¥800」 大盛り 太麺か細麺から選べるので、

未食の細麺をチョイス!


パンチのある煮干のつけ汁に細麺だとどうなのかなぁとか思ってたけど、そんな心配は必要なし!!



やっぱこの麺ウメェ~Σ(~∀~||;)


チャーシューの味付けも美味いんだよね~


大盛りにしたため、後半麺がくっついて取れないのだけが難点・・・




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こちらは「鶏そば ¥700」 大盛り


券売機にコレを発見したときは一瞬???となったけど即買い!!


ここは煮干王という店名になってもこういうオリジナルの限定メニューがあったりしておもしろいっすね!



澄んだスープは鶏主体のシンプルな味わい。あっさりしてやさしい味で美味しい~(´0ノ`*)

嫁さんはだいぶお気にめした様子^^



麺もこのスープに合わせたようで、平打ちの太麺を使っていてこちらもよく合ってるね~







で、ここからは次の日




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「キャべチャー ¥350」


写真はないけどもちろんビールもね!!


あっなんで2日連続かといいますと、この期間はお祭りシーズン(9月)で、この日は駒込の御神輿でも

見に行こうか!ってことで行ったんだけど終わっちゃってて・・・



とりあえず飲むか?みたいな感じで煮干王の隣にある焼き鳥屋さんで1杯やって~(●´ω`●)ゞ





となれば当然、麺を欲するわけで・・・




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「つけめん ¥800」


ちゃんと麺から先に出てくるよ(^-^)/

前日は細麺だったからこの日は太麺で!



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「煮干ラーメン ¥700」


つけめんもそうだけど、このモチモチのちょい縮れた太麺、美味いんだよね~


パンチのある煮干スープにモチモチの太麺。





美味し( ̄▽ ̄)=3

あまり行かないこのエリアに行ってきました!!



今年の新店の中でもかなり評判もいいし、気になって・・・



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この日は夜勤明けだったので、オープン時間頃を狙って11:40到着~


普段全く来ない場所なのでちょいと不安になりつつも無事到着し、着てみれば意外と遠くもないじゃんみたいな・・・(´0ノ`*)



666っていう店名はなぜ!?とか思ってたら、ホラー映画の「オーメン」も666という数字が関係あるとか???ホラー映画は観ないから知らなかったけど・・・(;^_^A

でも外観も店内の内装もカッコいいのよね~





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すべてのメニューがレベルが高いらしいとの噂だけど、とりあえず1番気になるコレ!

「煮干醤油ラーメン ¥750」+ランチサービスでライスかトッピング1つということで味玉をチョイス!



麺は中細ストレートでスープとの相性もよく歯ごたえもいい!最初オイリーかな?と思ったスープも食べ進むうちになじんできて、いい感じ。確かに評判がいいのもうなずけるし、美味しい!!


というわけでさくっと完食して・・・





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たまにしかやらないけど、店内連食!!

「コンデンス煮干つけめん ¥800」


他のメニューとかなり迷ったけど、なんとなくコレに・・・



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こちらは極太麺に濃厚なつけ汁というよくありそうなスタイルながらも実は全く違って、濃厚なつけ汁というのが濃厚とかも次元ではなく、麺を和えると言えばいいのかな(^_^;)?写真で麺の下の方がつけ汁に浮いてるの分かりますかね!?



「コンデンス」ってこういうことなのね~



連食するには後半あまりにもハードだったぜ~(T▽T;)



おとなしく「塩」にしときゃよかったかな?次回は塩狙いで来ようっと!!

こないだ「やまらぁ」に行った帰りに通って、あっココもあったじゃん!!と気づいて・・・



ラーメン屋さんてどんどん新しいお店ができるから気になるお店もどんどんたまってっちゃうんだよなぁ( ´(ェ)`)



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最近、目黒のほうにも同じ名前のお店もできたりしてて、余計にわかんなくなっちゃうよ・・・

11:50の到着で先客9名。テーブルとカウンター席併せて13席の店内。




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つけめんとらーめんとだけというメニュー構成なので(トッピングは有)「らーめん ¥700」をオーダー!


あとランチサービスの小ライスもね(^-^)/



よくある系(濃厚動物系+魚介系)ながらも、こだわりの食材で丁寧に作られた1杯で美味しい(‐^▽^‐)

「やまらぁ」ともかぶっちゃうけどね・・・





食べ終わって外に出たら7~8名の行列が・・・∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

しっかり人気店なのね・・・



この日は昼前に仕事が終わっての帰り道~^^




どこか新店に行きたいなぁと思ってたどり着いたのがこちら!




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なんだっけ???どこかの有名店で修行された店主さん・・・ド忘れしちゃった(汗)

以前は「虹らいおん」というお店があった場所で、春日通り沿いの御茶ノ水女子大の反対側ら辺にある。



目立つ場所にあるんだけど、駅からだと何処からも微妙な距離かな??



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店頭に貼ってあるメニューの説明書き。



12:45に到着して店内は満席だったので店内の待ち席でしばし待機。

店主さんの奥様と思われる女性の接客がとても好感がもてる。



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「らー麺 ¥700」


ここではらー麺と言っても塩らーめんのこと(^-^)/


清湯ではない塩らーめんを食べるのは久しぶりだったな~ほいでこれがまた美味いのよね~(ノ´▽`)ノ

丁寧にとられたスープが絶妙な旨さ!!じんわりと旨味が拡がっていくやさしい味。


そこに自家製の細ストレートのしなやかな麺がマッチしてて、しっかりとスープをひろうぜ~





いやぁ美味い塩らー麺だったな~(●´ω`●)ゞ

是非また来よう!!