懐かしい味…
北陸では今年はブリが記録的な豊漁らしいですね～！
きのうは仲のいい飲み友達にお土産でかぶら寿司と黒作りを
もらったので仕事をスッパリ切り上げて最近お気に入りの
切子のロックグラスで伊佐美を一杯二杯三杯…
東京でお目にかかることはまずありませんが、江戸時代に石川県で
発祥のなれずしの一種なんですが塩漬けにしたかぶらとブリの
薄切りを挟み込み、細く切った人参や昆布などとともに米麹で
漬け込んで醗酵させたもので独特のコクと香りで酒の肴には最高！
ブリの水揚げが最盛期となる冬の名物でこの地方の正月料理の
欠かせない一品ですが父は富山出身でしたので元気な頃は毎年
自分で大量に漬け込んで飽きもせず毎日旨そうに食べてましたね。
今思えば大阪で生まれ育ちましたが、我が家の食卓は父の好みで
富山や石川の食文化がかなり影響していました。子供の頃はやっぱり
何でもいいから“肉がいい”って感じで父が好むモノは大抵は嫌いな
部類でした(笑)
しかし最近はそれなりにいい歳になって好みがだんだん似てきた
ような気が…っていうかそっくりになってきました。
ちなみに父は1910年(明治43年)の生まれで私は59歳の時の子供で
…というか孫ですよね(笑) 去年無事に13回忌を終えましたが、
職人気質の頑固者だった父とは物心がついた頃からまともに口を
聞いたことがなく、何かを教わった記憶もありません。
でも不思議ですがちゃんとそのDNAと血を受け継いでますね
まだ生きてたなら教わりたいことや相談したいことが山ほど
あります。
それにもっともっと親孝行したかったなぁ～って…
かぶら寿司を食べるといつも父を思い出す私です。
ソーシャル・ネットワーク見てきました。
あらすじはと言いますと…
2003年。ハーバード大学2年生のマーク・ザッカーバーグ（ジェシー・アイゼンバーグ）は、高校時代から腕利きのハッカーだったが、人付き合いに関してはおくてで、今もガールフレンドのエリカ（ルーニー・マーラ）を怒らせ別れてきたところだ。寮の自室に戻り、やけでビールを飲みブログに彼女の悪口を書いていたが、やがてハーバード中の寮の名簿をハッキング、女子学生たちの写真を並べてランク付けするサイト作りに没頭していた。
このサイト“フェイスマッシュ”はたった2時間で22,000アクセスに達し、マークの名前はハーバード中に知れ渡る。これが利用者全世界5億人以上のSNS“フェイスブック”の始まりであった……。2004年。資産家の家に育ち、次期オリンピックにも出場が期待されるボート部のトップ、双子のウィンクルボス兄弟は憤慨していた。自分たちが企画した学内男女のインターネット上の出会いの場“ハーバードコネクション” 立ち上げのためマークに協力を要請していたが、彼は“フェイスブック”を立ち上げてしまったのだ。
彼らは、早速、自分の父親の会社の弁護士を介し知的財産の盗用だ、として停止警告を送る……。一方、“フェイスブック”の共同創業者＆CFO、エドゥアルド・サベリン（アンドリュー・ガーフィールド）とマークはNYへ広告スポンサー候補との会合に出かけ、19歳で“ナップスター”を作ったショーン・パーカー（ジャスティン・ティンバーレイク）に出会う。
ショーンは“フェイスブック”が目標にすべき評価額は10億ドルだとアドバイス、そこまで成長させるためカリフォルニアに来るように持ちかける。マークはスタッフを増やしサーバーを増設、ショーンは次々に投資家とのミーティングを設定するが、それに怒ったエドゥアルドは会社の口座を凍結する……。やがてウィンクルボス兄弟はアイデアを盗用されたと言い、エドゥアルドは創業者としての権利を主張、マークを告訴した……。
2003年。ハーバード大学2年生のマーク・ザッカーバーグ（ジェシー・アイゼンバーグ）は、高校時代から腕利きのハッカーだったが、人付き合いに関してはおくてで、今もガールフレンドのエリカ（ルーニー・マーラ）を怒らせ別れてきたところだ。寮の自室に戻り、やけでビールを飲みブログに彼女の悪口を書いていたが、やがてハーバード中の寮の名簿をハッキング、女子学生たちの写真を並べてランク付けするサイト作りに没頭していた。
このサイト“フェイスマッシュ”はたった2時間で22,000アクセスに達し、マークの名前はハーバード中に知れ渡る。これが利用者全世界5億人以上のSNS“フェイスブック”の始まりであった……。2004年。資産家の家に育ち、次期オリンピックにも出場が期待されるボート部のトップ、双子のウィンクルボス兄弟は憤慨していた。自分たちが企画した学内男女のインターネット上の出会いの場“ハーバードコネクション” 立ち上げのためマークに協力を要請していたが、彼は“フェイスブック”を立ち上げてしまったのだ。
彼らは、早速、自分の父親の会社の弁護士を介し知的財産の盗用だ、として停止警告を送る……。一方、“フェイスブック”の共同創業者＆CFO、エドゥアルド・サベリン（アンドリュー・ガーフィールド）とマークはNYへ広告スポンサー候補との会合に出かけ、19歳で“ナップスター”を作ったショーン・パーカー（ジャスティン・ティンバーレイク）に出会う。
ショーンは“フェイスブック”が目標にすべき評価額は10億ドルだとアドバイス、そこまで成長させるためカリフォルニアに来るように持ちかける。マークはスタッフを増やしサーバーを増設、ショーンは次々に投資家とのミーティングを設定するが、それに怒ったエドゥアルドは会社の口座を凍結する……。やがてウィンクルボス兄弟はアイデアを盗用されたと言い、エドゥアルドは創業者としての権利を主張、マークを告訴した……。
