出版元 新潮社 価格 ７００円税込み
今回は『旅』という雑誌でイタリアの特集が組まれていたので紹介します。今月号のテーマは・・
『太陽と、オリーブと、とんがり屋根と イタリアのかかとプーリアへ行こう！』
です。表紙のフォカッチャを食べている男の子が可愛いですが、内容もとても興味深く楽しめる内容になっています。
海外特集としてプーリア州にスポットが当たっているのも珍しいのではないでしょうか。南イタリアらしい陽気な雰囲気が伝わってきます。イトリア谷周辺スポットの紹介では朝市や食材、道具などの紹介。サレント半島ではリストランテの紹介や漁港の紹介です。オリーブオイル街道の話ではオリーブの活用方法について面白い話が載っています。
この特集の中でもペスカツーリズモの体験についての記事がとても面白く、イタリアに行ったら体験してみたいと思いました。アグリツーリズモという農業体験の話は聞いたことがありましたが、漁の体験ができるペスカツーリズモは初めて聞きました。
なかなか取り上げられないプーリアについての興味深い記事を、みなさんもぜひ読んでみてください！！