新井さんがこのブログで食べていた【魂心家】、、、
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店舗は違いますが、僕も年明け2日目から食べてきました。
”死ねるラーメン”という噂は知っていたのですが、目の前にこの店を見つけた時には「男には死んでもやり遂げなきゃならない事がある。」と誰かに言われた気がしましたよね。
結果は…病みつきになるラーメンです。そのままもう一杯食べれるぐらいでしたね。
なにより「ライスバー」なるおかわり自由のライスとその食し方が最高でした。
ライスをマイルド且つ濃厚なスープに浸した【のり】で巻いて食べるという反則技の後は、更にスープにライスを浸して【にんにく、豆板醤、コショー】で完成させるという超必殺技みたいな食べ方を推奨してました。
ライス2杯は軽く食べて、3杯目をもらおうとして我に帰りましたね。
まだ、おせち料理を食べるべき時期だったことを完全に忘れてガツガツ食べてしまいました。
近くに寄った際は是非、行ってみてください。
【横浜家系ラーメン 魂心家】
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