美味なのに、なぜ陰鬱でおどろおどろしいネーミングなんでしょうね。『サイゼリヤ』の新作「煉獄のたまご」(300円)。

 

 

煉獄と言えば旧ソ連のノーベル賞作家アレクサンドル・ソルジェニーツィン『煉獄のなかで』(1968年)を想起します。

 

「祖国への裏切り」という罪で投獄された科学者らの苦悩を通じて、ソ連社会の矛盾を克明に暴き出したもの。

 

 

余談はともかく、「煉獄のたまご」はイタリアの家庭料理。トマトベースのディップをパン乗せて食べます。

 

「大人も子供もみんな大好きな味」とか。玉子王子の偏食大王、もちろんぞっこん。半熟の玉子も大好きです。

 

 

お口直しに「アイスケーキ ヘーゼルナッツ」(200円)を添えました。ナッツとキャラメルのメレンゲアイス。ちょっと小さいなあ。

 

オーダーは注文票に自ら記入してスタッフに渡すスタイル。コロナ禍、余計な会話を避ける狙いでしょうね。

 

 

広島本通り店、営業10:00~22:00.酒類の提供は11:00~20:00.無休。PayPayは使えません。