１０月１１日、広島・本通界隈に飲食店三つが同時オープン。
まず「Cafe＆Ｄｉｎｉｎｇ 菓酒ＭＡＲＵ（かじゅまる）」へ。
洋食メインのオシャレなレストランです。
ランチは四つ。
ローストビーフ１５８０円を筆頭に、
ハンバーグ１０８０円、パスタ９８０円、菓酒ＭＡＲＵ９８０円。
パスタと菓酒ＭＡＲＵの内容は日替わり。
いずれも副菜・サラダブッフェ、ご飯（白米ｏｒ雑穀米）がセット。
ご飯はお代わりＯＫです
副菜は小鉢入り。４～５種類が順次登場します。
サラダはブロッコリー、カリフラワー、人参、オクラ、レタス、緑の葉。
信号機野菜が大威張り。マッシュポテトがあるとうれしいな。
菓酒ＭＡＲＵは若鶏のペッパービネガー（前日は六穀豚グリエ）。
ぶつ切り若鶏がゴロンゴロン、香ばしく焼き上げてあります。
皮目パリパリ、お肉はジューシー。パーフェクトです。
副菜の一つに卵が丸ごと。
茹で卵かと思って、勢いよく割ろうとしたら…。
なんと温泉卵。あわや大惨事でした。
トイレが清潔なのがうれしい。
個室が男女別に二つ。歯間ブラシや綿棒の用意も。
お会計を終え外に出ようとすると、筍の筑前煮が登場していました。
悔しい！ もう少し粘って、副菜を食べればよかった。
ランチは１１：００～ＬＯ１４：３０．不定休。駐車場はありません。
テーブル２０席、カウンター８席。
※菓酒ＭＡＲＵ 広島市中区袋町８−１１＜ＭＡＰ＞