ベトナム人のソウルフードがおこわだ。
僕はハノイで一番うまいと言われる「Xoy Yen(ソイ イェン)」へ。
ソイがおこわだから、「イェンのおこわ」と言った意味か。
「Nguyen Huu Huan(グエンフーファン)St.」に面した3階建てのおこわ専門店。
お風呂椅子だが、テーブル席なので、ベトナム初心者にも入りやすい。
僕は2階席へ。開放感があるし、風通しもいい。
僕が日本人と分かったのか、女性スタッフは写真入り英語メニューを出してくれた。
おこわはプレーン、トウモロコシ入り、緑豆入りの3種類から選べる。
トッピングはつみれ、豚角煮、煮卵、蒸し鶏、キノコなど。
スタッフはタブレットで注文を取る。
素朴なおこわとハイテク機器、ミスマッチ感がいっぱい。
僕はトウモロコシのおこわ+蒸し鶏をチョイス。
グリーンティーを添える。
氷がいっぱい入っているが、それを気にしていたら、食堂では何も食べられない。
おこわはもっちり、蒸し鶏はふっくら。素朴だが美味しさは飛びっきりだ。
おこわ(漬物付き)2.5万ドン、蒸し鶏1.5万ドン、グリーンティー0.3万ドン。
トータルで4.3万ドン(258円)。めちゃめちゃリーズナブルだ。
ハノイの食はお風呂椅子あり。★★★★☆
<気まぐれクイズ>ハノイ滞在大詰め。ラストディナーにとんでもないものを食べました。さて、それは何でしょう?