またまた名店発見!!

その名は「グリル おにおん」(西区楠木町2丁目)。

735円の日替わりランチはオススメだ。


大き目の洋皿に、プレーンオムレツがのかったハンバーグ。

レタス、ブロッコリー、サヤ豆、トマトが添えてある。

ハンバーグはオーブンで焼き上げ、香ばしく仕上がっている。



デミグラスソースがトロ~リ。これが絶品。

ほかに小イワシのフライ、ヤッコ豆腐、味噌汁、香の物。

この味噌汁が、しっかり出汁がきいて優しい味わい。


夫婦二人で厨房と接客と役割分担。

テーブル二つ、カウンターが8席のこじんまりした店だが、

手がかかる料理、品数も多いため、厨房はてんてこ舞い。


人の良さがにじみ出ているシェフ。

「料理が遅くなってすみませんね」と、何度もわびる。

「ごちそうまでした」。大声で返し、気持ちよくお店を後にした。