イースト臭がしないなんて❗

レッスンにお越しに来てくださるお客さまから
本当にイースト臭がしないんですねと
驚かれます

パン教室うさぎでは
250gまでのお粉に対して

イーストは1gしか入れてないので
イースト臭がしないんです

何故 たったの1gでも
ふわふわの美味しいパンが焼けるのか？

それは冷蔵庫で
ゆっくりゆっくり、発酵させるからです

ゆっくり、発酵させるから粉本来の甘味も出て美味しいパンが焼き上がります。

是非 本当に１gのイーストで美味しいパンが焼けるのかを試しにお越しくださいね❤