無塩バターじゃなきゃダメですか？
本来なら無塩バターを使うのですが
無ければ私は無塩じゃなくても大丈夫と思ってます。
家庭で菓子パンを作るのに
無塩バターじゃなくても
特にしょっぱいパンになるわけでわ無いので
私は大丈夫ですよ～とお伝えしてます
他のパン教室の先生からはあり得ないと思われるかも知れませんが
そもそも無塩バターは
バターより少々お高めですもんね
お家で何回も焼くなら少しでもお値段お安い方がよいですよね
無塩バターを使うときは
塩の分量を１g減らして焼けば大丈夫です《*≧∀≦》
そんなに
無塩バターとバター
プロでない限り
焼き上がりにわからないと思います
