皆さんこんばんは！
今日は初めてカフェについてのお話し★
・カフェと喫茶店の違い？？
皆さんはどう思いますか？？
僕のイメージはこうです。
まず喫茶店のイメージキーワード！
(渋い茶色、カウンター、マスターと喋る、モーニング、パンメニューがメイン、ご年配の方、常連さん、珈琲にこだわるなどなど)
ではカフェはどうでしょう？？
(オシャレなインテリア、ランチ、エスプレッソ、手作りスイーツ、若い年齢層、空間にこだわりあり、ドリンクメニュー、スイーツメニューが豊富、働いている店員さんもオシャレなどなど)
勝手な僕のイメージですが、書いてみました。
イメージを書いてみるだけでも違いがあります。
喫茶店は地域の住宅地にあり、常連さんがマスターと喋りに毎日モーニングを食べに来たり、珈琲を飲みにきます★
基本喋る方が多いイメージ。
カフェはオシャレな店内やインテリア、そのお店の雰囲気が好きで来店される若い方が多いのかなと思います。
もしくはそこにしかない専門的な何かがあるとか。。
まあ勝手な僕のイメージなので、あまり気にせずにご覧下さいね★
自分がやりたいお店をまずイメージし、キーワードとして書いてみて、キーワード同士を繋げてみると、自分のやりたい事がわかります。
カフェを将来的にしたい方は一度この作業を一度してみて下さい★
何か分かるかもしれません。
まずはイメージを具体化しましょう★
今日はこのへんで(^O^)／