ここ数日殺人的な暑さで夏バテしてしまっています(´ω｀)
体力回復にはやっぱり
「肉」ですよね笑
そこで、今日は安いお肉でも激ウマになる秘密のアイテムを紹介します☆
その名も…
「脱水シート！！」
普段はお刺身などを包み使うのですが、
このシートは効率よく短時間で食材の水抜きができ、 素材から余分な水分・臭みを取り除き鮮度と風味を保ってくれるのです！
そこで、前日からスモークスパイスをお肉にすり込み、シートにくるんで１日置いて…
ステーキで！！
旨味が凝縮され、臭みもなく、油も少なくなるので食べ終わっても胃がスッキリしてる程美味しくなります！
釣具屋さんなどで購入出来るのでオススメですよ☆
皆様に大切なお知らせが御座います。
【マスク着用のお願い】
店内施術中は100％マスクを着用していただいておりますので、汚れてもよいマスク(細い紐の紙マスク)を持参くださいませ。
【熱中症対策】
そして、店内でのドリンクサービスは当面の間中止させていただいております。
熱中症対策としてご自宅からドリンクを持参していただいても結構ですので宜しくお願い致します。
TJ天気予報 木曽川店
0586-86-0988
