ＴＪは年に4、5回
ＴＪスタッフの集まりがありまして・・・
いわゆる親睦会的な
大きな会場をお借りして、
みんなで話をしたり、発表があったりするんです
それが今日の夜あるんですけど・・・
ちなみに・・・今回のテーマは『学園祭』
お店ごとで何か
お菓子
を
全員分作って持っていくことになりまして
昨日、みんなで営業前と営業後に作りまくりました
まずは・・・必死にみんなでチョコ
を砕き・・・
しっかり溶かして・・・
そこに生クリームを
そして固める！！！
とその前に細長い棒状にしました
その後、みんなでころころして
ココアパウダーとシュガーパウダーをふって
出来上がり
トリュフの完成
他店のものや、今日の集まりで行ったことは
また、明日のブログに載せますのでお楽しみに
あ！あと、今回のテーマの学園祭に基づいて・・・
ドレスコードは『制服
』なので・・・
森山店長の学ラン姿が・・・
お楽しみに
池田でした