」を食べに神田まで行って来ました
本店を恵比寿に構える予約の取りにくい自然薯専門店という事で、ヘルシーさと美容効果をとにかく全面的に推し出しているせいか、何と満席のお店のお客さんは我々以外は全員若い女性
スーツ姿のサラリーマン３人は完全に店内で浮きまくってしました…
…肝心のお鍋はこれ
正直、お鍋に入れてしまうと‘’とろろ感‘’はほとんどなくなってしまいますが、具材のモツが絶品
臭みが全くなくプリップリでとても美味しくて、３回も追加してしまいました
男性陣は特大ジョッキでひたすらハイボールを飲んでいる中、私は一人でピノ・ノワールのハーフボトルを頼んだのですが、これがまたモツに良く合う
親不知と風邪からの完全復活第一段
美味しくいただきました
