滋賀県東近江市（能登川）
よもぎ蒸しサロンそわか
田井中陽子です。
いつもありがとうございます
明日は仕事始めなので、実家より戻ってきました。
実家は居心地がいいのだけど、唯一辛いのがベビースモーカーの父のタバコの煙です
短時間ならいいけど、１日いると喉がおかしくなります
甥っ子のためには外で吸いますが、娘には関係ないみたいです🙍
家に戻ってきて、クリアな空気が幸せです❤
無意識で呼吸が浅くなっている様な気がします。
こたつでゆっくりしている間に寝落ちしていました。
タイトルの【大絶賛のお雑煮】ですが、
実家に帰って、お雑煮を作りました。
これが父から大絶賛でした✨
私の作るお雑煮はおすましですが、めちゃくちゃいい味だったみたいで何回も
「美味しい。美味しい。」
といって食べてくれます
そんなに？
と思いましたが、これほど喜んでくれると嬉しいものです
そして、この味のひみつは
このだしです✨
「茅の舎だし」
実家で昆布やかつおでだしをとるのが面倒くさかったので、これを持っていきました。
私もこのおだしは美味しいと思うので、味覚が同じなので父も喜んでくれたのでしょう。
あと、お雑煮に入れたおもちは
近江八幡の【きてかーな】で買ったつきたてもちという物でした。
お雑煮に入れるとトロトロになって美味しいんです😍🎶
去年食べて美味しかったので、今年は実家にも持って行きました。
「こんなにうまいお餅は何年ぶりやろう」
とこちらも喜んでました
今日も食べて喜んでました。
また来年も持っていこうかな。
なかなかここまで作った物を喜んでもらえる事はないので、とても気分がいいです✨
よいお正月でした🎍
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HotPepper
(注)HOT PEPPERさんのご予約の際クーポンがなくなっております。
■よもぎ蒸しサロンそわか■
よもぎハーブ蒸し
30分 2530円
【住所】滋賀県東近江市福堂町
【電話番号】090-5902-4787
【メールアドレス】sowaka.yomogi@gmail.com
【営業時間】10時〜18時
【定休日】不定休 ブログにてお知らせします。
【アクセス】JR能登川駅から車で7分
ご予約時に詳しくお伝えします。
ご希望の方は駅まで送迎しますのでご予約時にお知らせください。