こんにちは
今日は🍷晩酌です。
贈り物に頂いたスロバキア🇸🇰の美味しい赤ワイン🍷に合わせて、久しぶりにローストビーフを作りました。
オニオンスライスと、スプラウトを添えました。
円やかな🍷に、黒胡椒をきかせたお肉が良く合いました😋
こちらも嬉しい頂き物です💖
白いマイルドなソーセージと、粗挽き🌭です。
夫が何かで読んで、赤のスパークリングと合わせてみたいと、ワインを買って来てくれました。
🌭と共に入れてあったマスタードと、ハラペーニョとピクルスを添えました。
箸休めに、茸のマリネとアスパラガス、🐙の柑橘マリネも。
あとは🍅とオクラと、原パン工房さんの全粒粉🍞の、端っこをスライスして、チーズを絡めながら食べました😃
茹でたソーセージ、美味しかったです
