こんにちは
今日は家の晩ご飯です。
～飲む日は嬉しい
～ウキウキと買い物へ行ってきます🚴
この日はワインで、たまたま二人とも毎朝測る体重がバッチリだったので、メインはすき焼きにしました。
～が、これはウッカリ撮り忘れました(^^;
洋風ちゃつ（一人一皿のおもてなし料理）は、岩牡蠣（オリーブオイルとレモン汁とお塩で）・うすいエンドウ豆と新玉葱のバターブイヨン煮・讃岐の、根元まで瑞々しいアスパラガス・小海老のカクテル・ハムとポテサラと🍅…
あと、右上のは原パン工房さんの全粒粉パンの端っこと、とろけるチーズ。
～これは食べるタイミングでトーストして食べました
あと二食は禁酒の日です。
ある日は、鰯の塩焼きが四尾で￥198
～塩焼きにして、大根おろしを添えて、レモン汁をかけて。
副菜は、木耳・韮・モヤシ・竹輪の炒め物と、椎茸のバター焼きと🍅・冷奴でした。
また別の日は、親子丼にしました。やっぱり三つ葉は添えないとね
副菜は、タコ・ピーマン・🍅のミニサラダ・お安いびんちょう鮪のヅケにタタキ長芋・エノキ茸とお豆腐のおみおつけでした。
お酒を飲まない日のお夕飯なら、土井善晴先生に倣って、具だくさんの汁物とお漬物で一汁一菜も好しですよね。
夫にも「禁酒日は🍲でいいよね！」とも言い聞かせてみたのですが・・・
「いいよ」と言いながら、顔は「げ～」って言ってます
あれこれ並べて小鉢好きにしてしまったのが間違いだった
いやいや、人生百年時代！これから教育し直します(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
かわ