体調も良くなったので、早速フルーツブランデー（フルブラ）を作ってみることにしました♪
私が今回作ったフルブラは「りんごと生姜のフルーツブランデー」です。
漬けこんだフルーツはジャムにしたり料理にも使えると言うことなので、飲むのも美味しく料理にも使えそうってことで、この2つを合せてフルブラにしてみることにしました。
用意するものはこちら。
サントリーブランデーＶ．Ｏ：1/2本
漬け込み瓶：500ｍｌ
りんご：1/.2個
生姜：30ｇ
１．
りんごと生姜を良く洗い、りんご は皮ごとくし型の4等分に切り芯 と種は取り除く。
生姜はナイフなどで皮を削るよ うにむき、再度洗ってから5ミリ ほどのスライスにする。
２．
漬け込み瓶を良く洗い、ペーパータオルでしっかり水気を拭き取り、その中に1のりんごと生姜を入れる。
３．
２の中にサントリーブランデーＶ．Ｏを注ぎ蓋をする。
1日漬けたら出来上がりですが、美味しい飲みごろは3日以降。
次回はこのフルブラのドリンクをご紹介しま～す。